冬だ!鍋だ!冬が旬の魚 アンコウ・タラ・カジカ の生態とレシピ
食べ物って究極に身近な生き物じゃないですか? ということに気づいたのと同時に、鍋が恋しいので、冬が旬の魚のハナシ。
身近な現象を科学の視点で眺める。生き物の捕獲・飼育方法、自由研究、サブカル、考察など。
食べ物って究極に身近な生き物じゃないですか? ということに気づいたのと同時に、鍋が恋しいので、冬が旬の魚のハナシ。
オジサンとかババアって 熱した油にブチ込むと美味しいって知ってます? こう、皮膚を剥ぎ取って 内蔵をズルズルと引きずり出し ズタズタに切り刻んで 衣をつけて170℃くらいの油で揚げると 美味しいんですよ。オジサン。あとババア。 (キャー、ひとごろしー) しょっぱなから怖そうな内容ですみません。人肉じゃないデスヨ...